ไอโอดีนมีคุณสมบัติแปลกๆ ที่ทำให้ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบที่มีปฏิกิริยาตอบสนองมากที่สุดในระดับนิวเคลียร์ สัญลักษณ์อะตอมของไอโอดีนคือ I และเลขอะตอมของมันคือ53 ไอโอดีนพบมากในเนื้อเยื่อของสัตว์และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่มีการบริโภคและใช้เป็นอาหารของสัตว์

ไอโอดีนถือเป็นธาตุ เนื่องจากปริมาณไอโอดีนพบได้เฉพาะในรูปแบบอินทรีย์ ไม่พบในอโลหะ ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบที่พบมากที่สุดในร่างกายมนุษย์และเป็นอาหารที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุด ร่างกายต้องการไอโอดีนสำหรับการทำงานปกติและมีสุขภาพดี และความสามารถของร่างกายในการดูดซับสารอาหารและแร่ธาตุอื่นๆ เสริมด้วยไอโอดีน คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของไอโอดีนทำให้เป็นองค์ประกอบสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา

อาการขาดสารไอโอดีนหรือไอโอดีนส่วนใหญ่เกิดขึ้นในทารก ผู้สูงอายุ และในผู้ป่วยที่ได้รับรังสีรักษา เคมีบำบัด หรือการผ่าตัด การขาดสารไอโอดีนอาจเป็นผลมาจากการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่ไม่เหมาะสม แม้ว่าอาการของลัทธิไอโอดีนมักจะเกิดในผู้ใหญ่เท่านั้น แต่อาการไอโอดีนอาจปรากฏในเด็ก

หากคุณคิดว่าคุณอาจเป็นโรคไอโอดีนหรือโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระดับไอโอดีนต่ำ คุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ คุณจะได้รับชุดการทดสอบต่างๆ เช่น การตรวจเลือด การตรวจปัสสาวะ การตรวจปัสสาวะ และการเอ็กซ์เรย์ หากการทดสอบยืนยันการวินิจฉัยไอโอดีน คุณจะได้รับตัวเลือกการรักษาเพื่อรักษาโรค

ต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนไอโอดีนเพื่อควบคุมการเผาผลาญและควบคุมการเจริญเติบโตของร่างกาย เมื่อการผลิตไอโอดีนในร่างกายลดลงต่ำกว่าปกติ ระดับไอโอดีนในร่างกายจะลดลงซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญ สิ่งนี้จะนำไปสู่ลัทธิไอโอดีน ภาวะไอโอดีนเป็นโรคที่มีลักษณะเฉพาะโดยภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน และอาการทางคลินิก เช่น อ่อนเพลีย ไม่สบาย ท้องผูก เบื่ออาหาร น้ำหนักลด อ่อนแรง และอ่อนเพลียเรื้อรัง

การรักษาไอโอดีนที่ดีที่สุดคือการลดการบริโภคอาหาร อาหารที่อุดมไอโอดีนมีมากมาย เช่น หอยนางรม ปลา ผัก เห็ด เกลือเสริมไอโอดีน และอาหารทะเลอื่นๆ หอย สัตว์ปีกและไข่เสริมไอโอดีน คุณยังสามารถกินถั่วเหลืองเสริมไอโอดีน จมูกข้าวสาลี เห็ด สาหร่าย สาหร่ายเสริมไอโอดีน เห็ด และธัญพืชไม่ขัดสี หากคุณมีอาการไอโอดีน แพทย์ของคุณอาจสั่งอาหารเสริมหรือยาเพื่อช่วยให้คุณฟื้นตัวและรักษาระดับไอโอดีนในร่างกายของคุณให้เหมาะสม

การเสริมไอโอดีนเป็นกระบวนการของการเพิ่มไอโอดีนในอาหารเพื่อเพิ่มการดูดซึมไอโอดีนเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมไอโอดีนได้มากขึ้น อาหารที่อุดมด้วยไอโอดีน โดยเฉพาะหอยและสาหร่ายมีไอโอดีน อื่นๆ แหล่งอาหารของไอโอดีน รวมถึงเครื่องดื่มและอาหารเสริมที่เสริมไอโอดีน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไอโอดีนบางชนิดที่เรียกว่ายาเม็ดไอโอดีน อาหารเสริมไอโอดีนมักใช้ในอาหารของมนุษย์เป็นรูปแบบหลักของการเสริมไอโอดีน

การรักษาที่ช่วยเรื่องไอโอดีน ได้แก่ วิตามินซี แอล-กลูตามีน แอล-คาร์นิทีน แอล-อาร์จินีน ไอโอดีน อาหารเสริมและคลอโรฟิลล์สำหรับการบำบัดไอโอดีนตามธรรมชาติ การขาดสารไอโอดีนอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการรักษาที่เป็นไปได้ทั้งหมด เพื่อรับการบำบัดไอโอดีนอย่างเหมาะสม

หากการขาดสารไอโอดีนในอาหารเกิดจากความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ เกลือที่เสริมไอโอดีนจะลดการผลิตไอโอดีนของต่อมไทรอยด์เพื่อป้องกันการดูดซึมไอโอดีนในร่างกายและรักษาภาวะขาดสารไอโอดีน นอกจากนี้ อาหารเสริมบางชนิดที่มีไอโอดีนสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณกำจัดไอโอดีนออกจากร่างกายได้

เกลือเสริมไอโอดีนสามารถรับประทานในรูปแคปซูลหรือของเหลว ในรูปของเหลวสามารถรับประทานได้ทางปาก แต่บางคนชอบผสมกับน้ำเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวเข้มข้นที่สามารถบริโภคได้

เกลือเสริมไอโอดีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยบรรเทาอาการไอโอดีนในผู้ใหญ่ได้ ช่วยลดอาการไอโอดีนและบรรเทาอาการเมื่อยล้าที่เกิดจากการขาดสารไอโอดีน โดยกระตุ้นการสร้างกรดน้ำดีของตับ และลดปริมาณเซลล์ไขมันในกระเพาะอาหาร

เกลือเสริมไอโอดีนสามารถใช้ร่วมกับการรักษาอื่น ๆ สำหรับไอโอดีนเพื่อรักษาอาการไอโอดีนทั้งหมด เช่น ความเหนื่อยล้าและอาการป่วยไข้ เมื่อใช้ร่วมกับยารักษาโรค จะมีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคไอโอดีน